Тугі мішечки з тіста із начинкою з телячого фаршу та бульйону, приправлені спеціями

1 шт

Тугі мішечки з тіста із начинкою з телячого фаршу та бульйону, приправлені кінзою та спеціями

1 шт

Тугі мішечки з тіста  із начинкою з імеретинського сиру та часником

1 шт

Тугі мішечки з тіста із начинкою з телячого фаршу та бульйону

1 шт

Тугі мішечки з тіста із начинкою з соковитої вишні 1шт

Паляниця у вигляді човника з ніжним сиром та напівготовим яйцем

Кругла паляниця з  сиром

Кругла паляниця з подвійним сиром

Закрита паляниця з сиром, зеленню та яйцем

Кругла паляниця з сиром та ароматним соусом з кінзи

Кругла паляниця з рубленою телятиною та свининою ,приправлена спеціями та зеленню

Закрита паляниця з куркою та грибами 

Тісто запечене до золотистого кольору з м'ясним фаршем та соусом сацебелі

 Печериці запечені з  сиром сулугуні

Тушкована зелена стручкова квасоля з помідором, цибулею, зеленню,часником

Тушковані овочі: капуста, , морква, перець болгарський, цибуля та червона квасоля,заправлені соєвим соусом та посипані кунжутом

Смажені баклажани з сиром сулугуні

Запечена на мангалі скумбрія заправлена спеціями та лимонним соком

1 шт

Фарш з телятини заправлений грузинськими спеціями , запечений на мангалі 
*(вага сирої страви)

Фарш з телятини заправлений грузинськими спеціями  з додаванням сиру сулугуні, запечений на мангалі 
*(вага сирої страви)

Фарш з курки заправлений грузинськими спеціями, запечений на мангалі
*(вага сирої страви)

Сир сулугуні в листковому тісті, запечений на мангалі

Пікатний та соковитий фарш у поєднані телятини з гранатом, що приправлений грузинськими спеціами та просмажений на мангалі.
*(вага сирої страви)

М'ясні ковбаси зі свининою та зернятками гранату,смажені на мангалі з ніжною скоринкою та соусом ткемалі

Соковита та хрустка картопля

Ніжний шашлик з свиної шиї
* (вага сирої страви)

Смажені шматочки м'яса птиці із золотою скоринкою
*(вага сирої страви)

Просмажені ребра з ніжною скоринкою
*(вага сирої страви)

Сир бринза смажений на мангалі

Шашлик зі свинини, шашлик з курки, люля-кебаб, картопля на мангалі, маринована цибуля,  соус сацебелі, соус ткемалі
*(вага сирої страви)

Люля з телятини,люля з курки,люля з сулугуні,ребро некнебі,шашлик зі свинини,шашлик курячий,картопля на мангалі,соуси,цибуля
Літр узвару у подарунок
*( вага сирої страви)

Гостра традиційна грузинська страва зі шматочками м'яса та ароматною зеленню

Суп з  куркою, зеленню та яйцем

помірно гострий суп з м’ясними кульками 

Салат із свіжих помідорів, огірків,  цибулі та зелені кінзи, заправлений горіховою пастою

Соковиті свіжі овочі : червоний перець, помідор  бринза та зелень,заправлені олією

Телятина, горіх грецький, перець болгарський, цибуля, квасоля, кінза

Свинина, болгарський перець, лист салата, цибуля

Салат із помідорами, огірками, курячим філе, кропом,кінзою та гранатовим соусом

смажена куряча печінка з цибулею ,листя салата,помідор,насіння кунжуту,оцет бальзамічний

сало з грузинською аджикою та бородинським хлібом 

Закуска з смажених баклажанів та горіхоаої пасти із зернами граната

Помідор, огірок, крижавка, зелень

Тушковані овочі :перець, помідор,баклажан, цибуля, часник

Бринза, сулугуні, мед

Соковита свинина смажена  з картоплею та овочами,заправлена часниковим соусом

М'ясо телятини в помідорному соусі

Смажене куряче бедро в ніжному вершково-часниковому соусі

Смажене курча в ожиновому соусі

Ніжний яловичий фарш у виноградних листях,подаємо зі сметаною

солодкий сироп ( тархун,дюшес,барбарис)

Горіхово-медовий десерт

Солодкий десерт у формі зірочок з кисло-солодким смаком та додаванням горіхів

Грузінский кекс з додаванням горіхів и джему

Румяна випічка з солодким сиром або фруктовим джемом

грузинський хліб власного приготування